תפריט אירועים
מתכננים שמחה? חתונה, ברית מילה, בר/בת מצוה, אירוסין...
מחפשים קייטרינג טעים ואיכותי עם צוות הפקה מיומן ואדיב?
קייטרינג "מרבד הקסמים" - שירותי קייטרינג בשרי כשר לאירועים.
הפקת כל סוגי האירועים, החל מחמישים ועד חמש מאות מוזמנים.
שירות הגשה לשולחנות או בופה- מזנונים עשירים.
ההפקה כוללת כלים, מפות, עריכה, והגשה.
והדבר החשוב ביותר - אוכל טעים, טרי ובשפע ושירות מכל הלב!
אנו מפיקים אירועים בירושלים, גוש עציון, בית שמש ועוד.
צרו קשר לקבלת הצעת מחיר לאירוע מושלם!
סלטים:
שמונה סוגי סלטים, מוגשים עם פיתות תימניות ופוקצ'ות בטעמים.
מנות ראשונות:
2 סוגים לבחירה:
- פילה מושט מזרחי
- פילה מושט בעשבי תיבול
- פילה לברק ברוטב מזרחי
- פילה לברק בעשבי תיבול
- פילה סלמון בעשבי תיבול
- פילה סלמון בטריאקי ושומשום
- דג נסיכה ברוטב מזרחי
- בלינצ'ס ממולא בכבד
- ארטישוק ממולא
- מוסקה בבשר
- פלפל ממולא
- אגרול ירקות
- מאפה עוף ופטריות
- מאפה בשר
או 3 סוגי חטיפים:
- קובה מטוגן
- סיגרים בבשר
- פסטלים במילוי תפו"א
- עלי גפן ממולאים
- כרוב ממולא
- בצל ממולא
- מיני אגרול ירקות
מנות עיקריות:
2 סוגים לבחירה:
- סטייק פרגית
- סטייק פרגית בעשבי תיבול
- סטייק פרגית בשום וסילאן
- רוסטביף בשום ועשבי תיבול
- רוסטביף בסויה ושקדים
- נתחי אסאדו ברוטב
- רצועות בשר מוקפץ בירקות
- צלי בשר ברוטב
- שניצל עוף
- שניצלונים
- שניצלונים בצ'ילי
- כרעיים בתנור
- כרעיים עם פירות יבשים
- כרעיים עם אננס ושומשום
- כרעיים בלימון ובזיליקום
- כרעיים ממולאות
- שוקיים בצ'ילי
- שוקיים בברביקיו
- חזה עוף בשום ודבש
- חזה עוף ברוטב פטריות
- קבאב עם בצל מטוגן
- כבד עוף עם בצל מטוגן
תוספות:
3 סוגים לבחירה:
- אורז לבן עם צימוקים ושקדים
- מג'דרה
- אורז עם אטריות
- אורז עם ירקות ושמיר
- מקלובה (אורז עם ירקות בתיבול מזרחי)
- תפוחי אדמה אפויים
- תפו"א ובטטה בעשבי תיבול
- תפודונים בתנור (תפו"א קטנים)
- קוסקוס עם ירקות
- ירקות מוקפצים
- שעועית ירוקה ברוטב עגבניות
- שעועית ירוקה בשומשום וסויה
- שעועית ירוקה מוקפצת בשום ופלפל שחור
- לקט ירקות גינה - אפונה, תירס וגזר
- אנטיפסטי בגריל
- רטטוי (תבשיל ירקות ברוטב עגבניות)
- זיתים מבושלים
מנות אחרונות:
- בר שתיה חמה
- מבחר עוגות
- גלידה
שתיה קלה חופשית
בר קבלת פנים עשיר:
- מבחר חטיפים מטוגנים:
קובה, סיגרים, פסטלים, מיני אגרול ירקות - פלטות ירקות, מטבלים ועלי גפן
- אנטיפסטי בגריל
- קוסקוס מרוקאי ומרק ירקות עשיר
- רצועות עוף מוקפץ בירקות וכנפיים ברוטב צ'ילי
- כדורי בשר וחומוס ברוטב פיקנטי
בר מרקים:
- מרק בשר תימני
- מרק קובה
- מרק ירקות
- מרק בצל
- מרק כתום (דלעת ובטטה)
- מרק עדשים